『静岡県富士宮に300年間18代続く静岡最古の蔵【富士錦酒造】がある。富士山の伏流水は硬度32の軟水。この柔らかな水と東京農大OBの清社長が自社田米で醸す酒は透明感のあるクリアな味わい。それは霊峰富士山の恵みの味。H16年には鑑評会三冠を受賞。国内外の各種鑑評会やコンテストにて入賞多数。店主がこの酒はと、お勧め致します。』
◎上 撰 静岡産 あいちのかおり 15.5度
70%《静岡酵母NEW-5》＋4/1.2 一合 六〇〇円
◎特別純米 ほまれふじ 蔵元自社田産誉富士 16.5度
60%《静岡酵母》＋3/1.2 一合 八五〇円
◎純米吟醸 生酒 長野産美山錦 17.5度
30BY IWC 2018銅メダル
55%《静岡酵母NEW-5》＋1/1.3 一合 一〇〇〇円
◎純米大吟醸 雄町 岡山県産雄町 15.5度
雄町サミット優等賞受賞酒
40%《1801》 ＋2/1.3 一合 一六五〇円
◎純 米 サクラノカガヤキ 静岡県産米 ※超甘口 12度
70%《KA2541》－49/3.6 60ml 四五〇円
